bio·Chronique du jour

Le Rooibos vous connaissez ?

Aujourd’hui, j’ai eu envie de vous parler du rooibos. C’est un mélange qui ressemble à du thé mais qui n’en ai pas ;). Pourquoi j’ai eu envie de vous en parlé ? Car c’est un produit que j’affectionne particulièrement pour son goût et ses vertus caché 😉 Je l’ai découvert à ma Biocoop. Il y en a de toutes sortes, celui que j’aime c’est le mélange Lumière d’étoiles .Le rooibos est une plante cultivée en Afrique du sud où il est énormément apprécié . Voilà à quoi il ressemble à son état de plante.

 

Image Google

Et en tisane:

Il faut le laisser infuser une dizaine de minutes dans une eau à 95 degrés, sa couleur sera bien plus foncée, presque rouge. (D’où son nom de thé rouge, mais ce n’est pas du thé il n’y a pas de théine dedans)

PicMonkey Collage36

Je te parlais plus haut de ses vertus, le rooibos est antioxydantes, il soulagerait aussi les soucis d’eczema et les problèmes de peau, a des effets sur le sommeil (ça c’est sur ! moi je dors comme un bébé le soir après une bonne tisane 😉 ) Son goût est bien plus prononcé que le thé mais très doux !

Le rooibos peut se composer de plusieurs mélanges de saveurs, fruit et fleur, notamment pour le mien écorces d’orange, morceaux de pomme, hibiscus, cyrnorrhodon, Amande, épice cannelle, gingembre clous de girofle ainsi que des arômes naturel d’orange douce, de pomme, de fraise d’amande et de Cannelle ! Une vraie explosion de saveur !

Petit plus, vous pouvez agrémenter votre pain avec du rooibos nature 😉

 

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